हैदराबाद वृत्तसेवा : तेलंगणा अन्न सुरक्षा विभागाने संगारेड्डी जिल्ह्यातील दोन डेअरी उद्योगांवर मोठी कारवाई करत अंदाजे ₹९.२२ लाख किमतीचे ३,८०० किलो क्रीम जप्त केले असून, संबंधित दोन अन्न व्यवसाय परवाने तात्काळ निलंबित केले आहेत. अन्न सुरक्षा आणि लेबलिंग नियमांचे गंभीर उल्लंघन आढळून आल्याने ही कारवाई करण्यात आली.
अन्न सुरक्षा विभागाने ७ आणि ८ जुलै रोजी मे. सरस्वती डेअरी प्रॉडक्ट्स इंडिया प्रायव्हेट लिमिटेड आणि दिव्या एंटरप्रायझेस या डेअरी युनिट्सची तपासणी केली. तपासणीदरम्यान केस्टन कर्ड आणि दिव्या कर्ड्स या उत्पादनांवर चुकीचे लेबल लावण्यात आल्याचे आढळले. तसेच केस्टन पनीर उत्पादनावर ग्राहकांची दिशाभूल करणारे दावे करण्यात आल्याचेही अधिकाऱ्यांनी निदर्शनास आणले.
तपासणीदरम्यान अन्न चाचणीसाठी मुदत संपलेले प्रयोगशाळेतील अभिकर्मक (रिअजंट्स) आणि रसायने वापरली जात असल्याचेही उघड झाले. यामुळे उत्पादनांच्या गुणवत्ता नियंत्रणाबाबत गंभीर प्रश्न निर्माण झाले आहेत.
याशिवाय दोन्ही डेअरी युनिट्समध्ये अस्वच्छ परिसर, अपुरी स्वच्छता व्यवस्था, अन्न सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन, अपुरी नोंदवही व मागोवाक्षमता, अयोग्य साठवणूक, कीड प्रादुर्भाव तसेच इमारतीतील संरचनात्मक त्रुटी आढळून आल्या.
अधिकाऱ्यांनी दोन्ही युनिटमधून दूध, दही आणि पनीरचे नमुने गोळा करून प्रयोगशाळेत तपासणीसाठी पाठवले आहेत. या नमुन्यांच्या चाचणी अहवालानंतर संबंधित डेअरींवर पुढील कायदेशीर कारवाई करण्यात येणार असल्याचे तेलंगणा अन्न सुरक्षा विभागाने स्पष्ट केले आहे.
